Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes
En el hemisferio norte estamos a días de estrenar el verano, pero en tierras angelinas se siente como si lo huebiéramos estrenando desde hace buen rato, pues estamos viviendo días de mucho calor y lo único que se antoja comer son cosas frescas y rápidas de preparar.
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Foto cortesía de Corning Museum of Glass
Este año se cumplen 100 años de que se inventó el Pyrex.
En un reciente artículo escrito en Smithsonian.com llamado “How Pyrex reinvented glass for a new age” Liz Logan describe cómo el nuevo “refractario de vidrio” nació como muchos otros inventos, a raíz de un problema, y en este caso, en gran parte gracias a la curiosidad de la señora Bessie Littleton y la necesidad de sustituir su cazuela rota de barro.
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Y ahora que me voy, las hierbas de mis jardín andan rozagantes. Es sabido por los que me conocen que las plantas no se me dan y que todo lo que planto, a excepción de uno que otro jitomatito, se me muere. Pues resulta que las plantas de tomillo, romero y hierbabuena que planté el año pasado y que atentaron más de una vez con partir al cielo de las plantas comestibles, hoy están contentísimas viviendo de vecinas en una pequeña colonia en mi jardín.
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