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Vivencias en tiempos de Pandemia. El Zoom y un filete de cerdo con champiñones.

August 6, 2020 Leave a Comment

¡No te vemos! ¿Dónde le pico? ¡Ahí arriba a la derecha donde están los cuadritos! ¡Hola, hola! ¿Ya me ven? ¡No te oyes! ¡Revisa el micrófono de abajo!…

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Regalo de Yucatán. Cochinita Pibil

June 24, 2016 Leave a Comment

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El viernes pasado, mi amiga Guadalupe y yo, nos fuimos a pasear a la Expo de los Pueblos Indígenas por allá en la colonia Juárez. El gran espacio hacía homenaje a las manos mágicas de nuestras comunidades indígenas y a nuestras hermosas tradiciones.

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Filed Under: Carnes, Recetas Tagged With: achiote, bananaleaves, cerdo, cochinitapibil, delicioso, delicious, gastronomíamexicana, goodfood, hojadeplatano, horneado, lamejorcochinitapibil, mexicancuisine, oven, pork, recetatipicademexico, sabor, slowfood, spices, tacos, tradicionmexicana, yucateca, yucatecan

Tacos de lechuga con sabor muy Patrio.

September 15, 2014 Leave a Comment

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El Chile en Nogada es, sin duda, uno de los grandes orgullos de la gastronomía Mexicana. … 

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Los poderes de Morfeo y una receta para hacer con los ojos cerrados. Lomo de puerco en salsa de cebolla

July 12, 2014 Leave a Comment

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Desde pequeños, Fernanda, Ana Paula y Enrique tenían la facilidad de quedarse dormidos de manera espontánea y en el exacto lugar donde Morfeo les daba encuentro.

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