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Made in NY. Lomito de Puerco al Romero

May 21, 2016 Leave a Comment

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Heredé de mi papá el gusto por investigar y planear los lugares donde quiero comer cuando salgo de viaje y en mi reciente visita a Nueva York no podía faltar la lista de lugares que quería conocer.

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Filed Under: Carnes, Recetas Tagged With: buenacomida, carne, easyrecipe, facildehacer, filetedecerdo, filetedepuerco, goodfood, lomitodepuerco, meatrecipe, mostazadijon, porktenderloin, recetafacil, romero, rosemary

Pepitos de Arrachera con queso

August 29, 2014 Leave a Comment

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Hace unos días mientras preparaba unos “pepitos” para la familia me preguntaba de dónde habría salido dicho nombre. ¿Por qué pepitos? seguro que no tenía que ver con los tradicionales chistes de Pepito, pero quizá si con alguna anécdota de tradición popular Mexicana. Pues resulta que tampoco. Según lo que leí en un artículo en Wikipedia, el “Pepito” es originario de Madrid, España.

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Filed Under: Botanas y Antojitos, Carnes, Recetas Tagged With: aguacate, arrachera, avocado, baguette, beef, bolillo, carne, chipotle, mayonesadechipotle, pepitos, sandwich, torta

Los poderes de Morfeo y una receta para hacer con los ojos cerrados. Lomo de puerco en salsa de cebolla

July 12, 2014 Leave a Comment

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Desde pequeños, Fernanda, Ana Paula y Enrique tenían la facilidad de quedarse dormidos de manera espontánea y en el exacto lugar donde Morfeo les daba encuentro.

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Filed Under: Carnes, Recetas Tagged With: beer, carne, cerveza, comfortfood, comidacasera, easyrecipe, facildepreparar, filetedecerdo, goodfood, lomodepuerco, pork, porktenderloin, recetafacil, ricareceta, sabroso, salsadecebolla

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