Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes
Esta es una de esas recetas buenísimas para servirse de botana en cualquier reunión. Gusta mucho y se prepara muy fácil. Si no mal recuerdo, una receta muy similar a la de este mousse de paté me la dió mi concuña Lilia cuando andábamos recién casadas, sin embargo, con los años, el repertorio fue creciendo y los modelitos “viejos” se fueron olvidando.
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En la calle de Querétaro entre Monterrey y Medellín se encuentra el Mercado Roma, un nuevo concepto de mercado gourmet comunitario o bazar de comida que empieza a ser ya muy popular en varios países del mundo. En el caso de MR, se han reunido, bajo un mismo techo un grupo de conocidos respresentantes de la gastronomía en México junto con productores de alimentos orgánicos y artesanales para otrogar al visitante una nueva experiencia culinaria.
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