Chef Maca

Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes

  • Acerca De
  • Recetas
  • Tips de Cocina
  • Fuera de mi Cocina
  • Consulting + Classes

¡Lánzate! Fresas con Fondue de chocolate y licor de café.

May 20, 2015 Leave a Comment

IMG_0603

Hoy, en el segmento del programa ¡Lánzate! preparamos varias recetas utilizando fruta de temporada, entre ellas, un delicioso fondue de chocolate que se elabora con una combinación de chocolate Toblerone de leche y Ghirardelli amargo y a lo que se le agrega un poco de licor de café como toque final.

… 

Read More »

Filed Under: Postres y Dulces, Recetas Tagged With: café, chocolate, delicioso, delicious, dulce, facildepreparar, fondue, fonduedechocolate, fresas, ghrirardelli, khalúa, postre, recetafacil, strawberries, sweet, temporada, toblerone

Dos Coronas: Una de Adviento y una de Canela.

November 30, 2014 Leave a Comment

IMG_4026Uno de los eventos que recuerdo con mucho gusto en el tiempo en que mis hijos estudiaban en el Instituto Asunción en la Cd. de México, fue sin lugar a dudas la tradicional “Corona de Adviento” .  Un fin de semana que iniciaba el sábado con una reunión campirana  y “multitudinaria” de familias del colegio con el fin de pasar un día de convivencia y armar con la ayuda de uno que otro elemento encontrado en la naturaleza, o con el prestado del vecino, nuestras coronas de adviento.

… 

Read More »

Filed Under: Postres y Dulces, Recetas Tagged With: advent, adviento, café, canela, cappuccino, capuchino, christmas, cinnamon, coffee, coffeecake, delicioso, delicious, desserts, morningcoffee, nueces, pastel, pecans, season, seasonal, sweet, torta

Brochetas de pollo para “Memorial Day weekend.” Toda una tradición Norteamericana

May 23, 2014 Leave a Comment

Se conoce como “Memorial Day”  al último lunes del mes de mayo, día dedicado por los estadounidenses para honrar a sus soldados, especialmente a los que sacrificaron sus vidas sirviendo a su país.

Arlington national cementery

Foto cortesía de Arlington National Cementery

Familias colocan frente a sus casas banderas que ondean a media asta y los cementerios se llenan de flores  y banderitas como símbolo de respeto y agradecimiento.  Varias ciudades de la nación organizan desfiles y amapolas de color rojo adornan el vestir.

… 

Read More »

Filed Under: Aves, Recetas Tagged With: aves, bacon, brochetas, café, chicken, coffee, grill, kebabs, peppers, pollo, recetario, soya, tocino

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Artículos Recientes

  • Thanksgiving. Un pay de calabaza November 26, 2020
  • Mi abuela María y las enchiladas verdes con nata de Lupe. October 6, 2020
  • Un poema para Olivia y un merengue de canela. September 4, 2020
  • Un perro llamado Piojo y un pollo de dos maneras. August 20, 2020
  • Vivencias en tiempos de Pandemia. El Zoom y un filete de cerdo con champiñones. August 6, 2020

Traducir / Translate

© 2014 Chef Maca™