Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes
Uno de los eventos que recuerdo con mucho gusto en el tiempo en que mis hijos estudiaban en el Instituto Asunción en la Cd. de México, fue sin lugar a dudas la tradicional “Corona de Adviento” . Un fin de semana que iniciaba el sábado con una reunión campirana y “multitudinaria” de familias del colegio con el fin de pasar un día de convivencia y armar con la ayuda de uno que otro elemento encontrado en la naturaleza, o con el prestado del vecino, nuestras coronas de adviento.
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El procesador de alimentos es uno de esos aparatos de cocina que llegó a mi vida muchos años después de haber salido al mercado. No me hacía falta, pues había aprendido las bases de cocina y repostería de manera tradicional. Además, junto con la licuadora y batidora, quien hasta el día de hoy han sido compañeras inseparables en mi cocina, preparaba toda clase de recetas con buenos resultados. Así que decidí que el procesador de alimentos era un invento que no necesitaba.
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