Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes
En el Barrio de Sta. Catarina, Coyoacán corre una calle con magia del Puente de Panzacola a la plaza Hidalgo. Bautizada con el nombre de Francisco Sosa, quién fuera escritor, poeta, historiador y periodista Mexicano en tiempos Porfirianos y quien habitó en el número 25 de esta misma hasta el día de su muerte en el año de 1925.
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Manzana con Avellana y Pasas, Almendra ó Mora Azul con Yogurt son algunos de los sabores de los increíbles “Belgian Waffles” que te toca disfrutar el día que eres invitado a los ya muy famosos y tradicionales desayunos en casa de mi hermana Mary Anne….
Desde que me acuerdo, siempre he tenido gran debilidad por la comida “banquetera”. Sí, así es, me refiero a aquella que uno se va encontrando por las banquetas en diferentes rincones de la Cd. de México….
Uno de mis gozos mas grandes es visitar a mis amigos Jaime y Ramiro en La Casita Mexicana. Desde que uno cruza la puerta se siente acogido y en familia. El lugar destila alegría y se respira un ambiente cordial y relajado. Cada platillo del menú es preparado de manera tradicional; con mucho cariño y dedicación el cual es un regalo a nuestros sentidos….