Con frecuencia encontraba en Arcadia CA pavos reales caminando por la calle.
…
Rincón Express. Kale Asada
El rincón express está dedicado a aquellas recetas que se preparan con pocos ingredientes y de manera rápida. No contienen cantidades específicas dejando así a cada quién que haga uso de su propia inspiración de acuerdo a su gusto personal.
…
Salsa de Chile Morita y Ajo Tostado
Esta salsa la conocí en casa de mi amiga Laura Haces, quien me platicó la receta una tarde de sobremesa. La combinación del sabor ahumado del chile Morita junto con los ajos tostados dan a esta salsa un sabor excepcional. Resulta ser una salsa muy picosa y solo unas gotas bastan para acompañar un bocado. Tiene la gran ventaja de durar mucho tiempo en el refrigerador. Lo más seguro es que primero se acabe antes de que se eche a perder.
…
Una Blanca Dama. Coliflor al Ajo Tostado con Chile Pasilla
Cuando era niña, la coliflor formaba parte de la lista de verduras que NO me gustaban, pero como muchas otras cosas en la vida, con el tiempo le fuí tomando el gusto y ahora me encanta y la preparo de varias maneras. Además de rica y versátil de preparar, nuestra dama blanca es todo un dechado de virtudes siendo una buena fuente de fibra, vitaminas C y B, potasio, fósforo, antioxidantes y ácido fólico….