Un espacio para compartir recetas consentidas, tips de cocina, anecdotas y lugares interesantes
En México le llamamos sábana de pollo a un trozo de pechuga que se aplana hasta alcanzar el grosor de una “sábana u hoja de papel”. Por su delgadez, se cocina en muy poco tiempo y por ello hoy forma parte de mi colección de recetas del Rincón Express.
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Con gran frecuencia omitimos hacer recetas que son fáciles de preparar cuando incluyen en ellas la elaboración de salsa bechamel, la cual requiere de un poco de tiempo y práctica en su elaboración.
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..se lo lleva la corriente”.
Una anécdota familiar que comparto con una receta muy rápida de preparar y rica de camarones.
Mi hermana Mary Anne en la playa…