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Recordando a Marlene con un sandwich de Berenjena

March 19, 2014 Leave a Comment

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Aprendí a comer y a disfrutar la berenjena de diversas maneras cuando conocí a mi amiga libanesa Marlene Nassin en el año de 1996 en un curso de repostería y decoración de pasteles en Brooklands College, Inglaterra. La buena química entre nosotras fue inmediata y a partir del primer día de clases iniciamos una linda amistad. Ambas compartíamos el gusto por cocinar, probar nuevos sabores y practicar nuevas recetas y fue así como dedicamos varias tardes a enseñarnos mutuamente a preparar nuestros platillos tradicionales y consentidos de familia mientras crecía entre nosotras un fuerte lazo de amistad…. 

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Filed Under: Recetas, Vegetariano Tagged With: berenjena, botanasyantojitos, comfortfood, delicioso, eggplant, goodfood, grilledsandwich, healthy, kale, kalepesto, multigrain, pasta, pesto, recetario, sandwich

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