Esta salsa la conocí en casa de mi amiga Laura Haces, quien me platicó la receta una tarde de sobremesa. La combinación del sabor ahumado del chile Morita junto con los ajos tostados dan a esta salsa un sabor excepcional. Resulta ser una salsa muy picosa y solo unas gotas bastan para acompañar un bocado. Tiene la gran ventaja de durar mucho tiempo en el refrigerador. Lo más seguro es que primero se acabe antes de que se eche a perder.
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